TeleSéries

03/09/2011, 19:53. Mariela Assmann
Notícias, Spoilers

A Fox divulgou mais um vídeo promocional de House. Primeiro, foi a ‘promo’ legendada, que você viu aqui. Agora a emissora lançou um pedaço do episódio de estréia, no qual podemos ver um embate entre House e a médica da prisão, acerca de um diagnóstico.

Então, enquanto 03/10 não chega, assiste ao vídeo, legendado pela equipe InSubs:

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03/09/2011, 19:36. Mariela Assmann
Notícias, Spoilers

A CBS liberou um vídeo de How I Met Your Mother, que retorna em 19 de setembro, com um episódio duplo. No vídeo, são levantadas algumas questões, como quem casará, quem “se pegará” e muitas outras. E também é possível ver Barney questionando a eficácia de suas cantadas.

Com saudade de rir assistindo o sitcom? Então vai se aquecendo com o vídeo promocional a seguir, legendado pela equipe InSubs:

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03/09/2011, 19:24. Queens Of The Lab
Notícias, Spoilers

A ABC resolveu agradar os fãs de Castle.  Ainda faltam 16 dias para o seriado voltar a ser exibido, mas os fãs tem tido motivos para comemorar.

Primeiro, foi liberado um vídeo protagonizado por Castle e Beckett, para ‘shipper’ nenhum colocar defeito. E, na sequência, foi liberado um vídeo promocional da 4ª temporada, com cenas inéditas (de tirar o fôlego) de Rise, o episódio de estréia.

Você está ansioso para o retorno da série, assim como nós? Então prepare-se assistindo aos vídeos a seguir, legendados em parceria com a equipe DarkSide:

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31/08/2011, 02:18. Júlia Berringer
Notícias, Spoilers

Essa notícia contem spoiller.

Os fãs de Pretty Little Liars vão ficar surpresos com o episódio que terá sua estreia hoje a noite. Depois de essa summer finale, Rosewood nunca mais será a mesma. E isso que foi descoberto durante uma conversa com os atores da série. ‘A’ está pior do nunca.

Segundo Troian Bellisario (que interpreta Spencer Hastings), ‘A’ dará tarefas individuais para cada uma das garotas, e elas tem que lidar com isso sem destruir ou abalar seus relacionamentos, familiares ou não. As garotas iram fazer de tudo para seguir a risca as instruções que ‘A’ está dando, pois ela tem em suas mãos a única pessoa que sabe sua identidade, Dra. Sullivan (Annabeth Gish).

Bellisario disse também que ‘A’ , sabendo que Toby (Keegan Allen), é o pronto fraco de Spencer, vai o usar contra a ‘Liar’. “A summer finale termina de um jeito brutal para o casal”, disse ela.

Parece que alguém também vai atacar o casal Aria (Lucy Hale) e Ezra (Ian Harding), querendo os expor, possivelmente Jackie (Paloma Guzmán), ex de Ezra. “Ela vai ser muito importante, tanto na midseason finale quanto na segunda metade da temporada”, Ian disse.

Shay Mitchel, que interpreta Emily, disse que o episódio além de muito mistério, também vai ter cenas que vão mexer com as emoções do público, como a cena em que Alison aparece (em sonho ou não), para Emily. “É muito emocional”, Mitchell revela. “Emily sempre gostou mais de Alison. É uma cena comovente, e você percebe que a morte de Alison a atingiu mais do que nas outras meninas.”

Como as outras Liars, Ashley Benson também lançou um fato importante (e intrigante) sobre a summer finale. Caleb (Tyler Blackburn) retonar a cidade para salvar a personagem de Ashley (Hanna), das “garras” de sua meia irmã Kate (Natalie Hall).

Sobre o clube NAT, de Ian e Jason, Bellisario disse que o clube está mais vivo do que nunca. Segundo Lucy Hale, o episódio vai chocar a todos, quando as meninas começam a ser questionadas pela polícia. “Fará janeiro parecer muito longe”, completou Harding.

O episódio final dessa temporada de Pretty Little Liars vai ao ar hoje nos Estados Unidos pela ABC Family, as 8 pm.

Fonte : TVline

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30/08/2011, 00:49. Maria Clara Lima
Conexão

Para um história ter sucesso, é preciso personagens cativantes, um enredo interessante e claro, bons cenários. Nas séries, com o passar das temporadas, é como se você já conhecesse o local, mesmo sem nunca ter pisado lá.

O Conexão leva você à Seattle, a cidade da chuva e o cenário de Grey’s Anatomy por sete temporadas! Clique aqui para continuar a leitura »

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29/08/2011, 12:28. Paulo Serpa Antunes
TV Brasil

Chegamos ao fim de agosto – mas ainda tem tempo para uma estreia – e daqui para os primeiros dias de setembro. É mês de fall season (pelo menos lá nos EUA, mas já é um alívio saber que está pertinho!). Confira os destaques a seguir:

Segunda, 29/8

No Multishow, 17h, episódio 1×07 de Kings e, às 22h, o episódio 12 de Barata Flamejante. No Boomerang, 20h, tem Hellcats. Na HBO, 21h20, vai ao ar o episódio 8×04 de Curb Your Enthusiasm. No Space, 21h, é noite de Justified. No Sony Spin, 90210 (21h, 3×19). No SyFy, 23h, episódio 3×04 de Sanctuary.

Na Warner Channel, 21, vai ao ar o quinto episódio de Harry’s Law. E às 22h, adivinhe? Segundo o site do canal, The Mentalist será reprise. É piada, né?

Na Sony, 19h, tem o sexto episódio de Perfect Couples e, às 19h30, o sexto de Happy Endings. Às 21h o canal ainda exibe CSI (episódio 11×18).

Na Fox, temos mais dois episódios de Modern Family. O episódio 2×11, Slow Down Your Neighbors, tem ótimas participações especiais do galã James Marsden e de Jami Gertz, da saudosa sitcom Apesar de Tudo (review do episódio aqui). Já o episódio 2×12, Our Children, Ourselves, recebe a visita de Mary Lynn Rajskub (24 Horas) como um ex-namorada de Mitchell (a review da Tati você lê aqui). Clique aqui para continuar a leitura »

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28/08/2011, 14:02. Lu Naomi
Gastronomia, Notícias

Izzy Stevens:

“Oito horas, meio quilo de chocolate, trinta e dois cupcakes e o sabor ainda não está certo.”

George O’Malley:

“Não, eles ficaram gostosos. Martha Stewart* ficaria orgulhosa.”

Izzy Stevens:

“Sim, e veja onde ela foi parar. Está faltando alguma coisa, um ingrediente… Por que não consigo lembrar?”

George O’Malley:

“Olhe, é só ligar pra ela. Ligue para a sua mãe e pergunte.”

Izzy Stevens:

“Não quero ligar pra minha mãe.”

A Izzie conhece o truque das mães: nunca conte qual é o ingrediente secreto. Você pede de joelhos, promete lavar o banheiro por um ano e elas dizem “mas não tem segredo nenhum! É facinho de fazer!”. Ou, pior ainda, argumentam que nem tem receita, que fazem tudo “a olho”. Daí você adota uma tática de guerrilha e espiona a pessoa enquanto ela prepara a receita “a olho” e – A-HÁ! A senhora não tinha falado nada de adicionar uma colher disso ou daquilo!

São ardilosas, essas mães. Pior que elas, só as sogras.

Os cupcakes da Izzie não são apenas bolinhos, são parte de uma jornada de crescimento. Sim! Depois do sucesso de sua receita, a médica loirinha sentiu-se mais capaz do que o próprio Super-Homem.

O cupcake é um bolo assado em forminhas, ideais para transporte e para o consumo individual. O nome cupcake ou o simples “bolo de xícara” tem duas origens: a receita dos bolinhos costumava levar uma xícara de cada ingrediente e eram assados em formas no formato de xícara. Parece o muffin ianque [porque o muffin inglês é diferente e espero voltar ao tema no futuro], só que é mais fofo e doce – mais para bolo mesmo, enquanto o muffin está mais para pão e não leva cobertura.

Mr. Duff:

“Estou com vontade de comer um cupcake. De chocolate.”

Izzie Stevens

“O que disse?”

Mr. Duff:

“Melequento, com um rabisco branco na cobertura… Você me faria o favor?”

Izzie Stevens:

“O que foi, ainda tenho chocolate no rosto? Ou no cabelo?”

O cupcake [ou, como alguns traduzem genericamente, “bolinho”] é ideal para um lanchinho no fim da tarde. Uma pessoa que conheço chega a afirmar que ajuda no regime, porque se ela faz o bolo na fôrma inteira ela não para de comer enquanto não vê o fundo, mas se fizer na fôrma de cupcake ela come um [ou dois…] e consegue deixar os outros bonitinhos em paz.

O legal do cupcake é que você não precisa de uma receita especial pra ele: se você já faz o seu bolo comum, à prova de erros, que faz sucesso na família, na vizinhança ou na firma, é bem capaz que ele dê certo nas forminhas também. Porém, a receita de hoje é uma receita especial porque foi disponibilizada pela própria rede de TV ABC após a exibição do episódio Save Me de Grey’s Anatomy [o oitavo da primeira temporada].

Izzie Stevens:

“Mr. Duff, você ainda está entre nós.”

Mr. Duff [no pós-cirúrgico]:

“Para a sua receita… uma colher de extrato de coco.”

Izzie tem uma razão muito séria para não desejar ligar para a mãe e perguntar algo tão simples quanto uma receita de cupcake, mas a resposta acaba vindo de um paciente [Mr. Duff] – não apenas a resposta sobre o ingrediente esquecido, e sim sobre seu afastamento.

Antes de passar a receita da ABC recomendo ler o post da Stella Cavalcanti no site Oba Gastronomia a respeito dos utensílios e preparações necessárias para assar cupcakes. A chef do Doçuras da Stella é uma profissional estabelecida no Rio de Janeiro que compartilha sua experiência conosco.

A receita – Cupcakes da Izzie

Ingredientes:
2 xícaras [chá] de creme de leite
100 g de chocolate amargo quebrado em mais ou menos 8~10 pedaços
500 g de chocolate meio-amargo em pedaços de 0,5cm de lado
10 ovos grandes
1 xícara [chá] de açúcar cristal
2 colheres [sopa] de extrato de coco
4 xícaras [chá] de gotas de chocolate meio-amargo
1 colher [sopa] de bicarbonato de sódio
1 e 1/2 xícaras [chá] de farinha de trigo

Modo de fazer:
Prequeça o forno a 160° C.

Aqueça quatro centímetros de água na parte de baixo de uma panela de banho-maria no fogo médio. Na parte de cima coloque o creme de leite, o chocolate amargo e o chocolate meio-amargo picado [não as gotas]. Cubra com filme plástico e deixe aquecendo durante oito minutos. Retire do fogo e misture gentilmente até ficar homogêneo.

Na tigela da batedeira coloque os ovos, açúcar e extrato de coco e bata na velocidade média por quatro minutos. Acrescente a mistura de chocolates derretida e bata por mais vinte segundos, ainda na velocidade média. Acrescente o bicarbonato de sódio, as gotas de chocolate e a farinha e bata por 10 segundos na velocidade baixa e mais 10 segundos na velocidade média. Verifique se os ingredientes estão bem misturados e volte a bater se necessário.

Forre cada nicho da fôrma para cupcakes com uma forminha de papel número zero e despeje a massa do cupcake, deixando um espaço no alto para que ele cresça.[cerca de 1,5cm]. Leve ao forno e deixe assando por 25 minutos, espete um palito de dente de madeira para checar se está pronto: se o palito sair limpo é porque está assado.

Retire os bolinhos com a ajuda de uma colher ou faca e coloque-os para esfriar sobre uma grade aramada para que o ar circule por todos os lados.

Cobertura de ganache – chocolate preto
250 g de chocolate ao leite picado bem pequenininho
150 mL de creme de leite de caixinha
1 colher [sopa] de manteiga sem sal

Aqueça o creme de leite com a manteiga sem deixar ferver [as bolhas aparecem na beirada mas não no centro] e despeje-o sobre o chocolate. Misture delicadamente para que o calor envolva e derreta o chocolate e deixe quieto por 5 minutos. Volte a misturar. Quando estiver derretido e cremoso cubra com filme plástico e deixe descansando por meia hora antes de cobrir os bolinhos.

Curiosidade que aprendi nesta semana: ganache em francês quer dizer “imbecil”. O nome vem do xingamento com que um chefe francês “presentou” seu ajudante quando o pobre rapaz derrubou creme de leite fervente no chocolate, por acidente. A história culinária está cheia desses erros que dão certo!

Ganache de chocolate branco para os “rabiscos”
125 g de chocolate branco
40 mL de creme de leite de caixinha

Prepare da mesma forma que a ganache de chocolate escuro, sem a manteiga, e depois leve ao freezer ou ao congelador da geladeira por 15 minutos [não se distraia! a ganache é exigente na pontualidade]. Bata vigorosamente com uma espátula até ficar firme e coloque a ganache na manga ou saco de confeitar para desenhar na cobertura do cupcake.

Notas pessoais: Pelo que vi em comentários Internet afora, a Izzie era uma ótima confeiteira e cozinheira, o que explica o alto grau de dificuldade desta receita. Não a recomendo para iniciantes nem pras formiguinhas, as pessoas que têm “sweet tooth”, por causa da quantidade de chocolate amargo e meio-amargo utilizado. Talvez funcione melhor se substituir metade do chocolate meio-amargo pelo chocolate ao leite [faço isso nos cookies e ficam deliciosos], mas não posso garantir.

Outra dificuldade é o extrato de coco, que eu não conheço equivalente no Brasil. Pela imagem deu para ler que ele não leva apenas coco, então é difícil saber se substituir pelo óleo ou pelo leite da fruta fariam o mesmo efeito. Por fim, essa receita dá menos do que os 36 cupcakes prometidos porque a forminha usada aqui é maior que a usada lá: a da Izzie parece ter o tamanho das nossas forminhas para pão de mel.

Lá no início eu comentei que cupcakes são fofos, certo? Só que estes são mais úmidos e densos, mais pesados. E sujam um bocado de utensílios… Ah, e você percebeu que, somando tudo, vai mais de um quilo de chocolate nessa brincadeira, né? ;o)

Este post participa da promoção#seublognoraiox
Grey’s Anatomy é exibido pela Sony toda segunda às 22h.

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27/08/2011, 15:09. Mariela Assmann
Notícias, Spoilers

A Fox acaba de liberar um vídeo promocional de House. A série retorna para sua 8ª temporada em em outubro, com o episódio Twenty Vicodin.

O vídeo aborda o fato de Dr. House estar preso, e dá pistas de que a vida do médico na prisão não é fácil.

Muito ansioso pelo retorno de House, e para saber se a série vai funcionar mesmo após a saída de Lisa Edelstein? Então confira o vídeo a seguir, legendado pela equipe InSubs, e tire suas conclusões:

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26/08/2011, 16:13. Juliana Baptista
Notícias, Spoilers

Enquanto The Big Bang Theory não volta, a CBS divulgou algumas fotos do primeiro episódio que levará o título The Skank Reflex Analisys. Penny está muito preocupada em ter estragado o relacionamento dela com os vizinhos por ter dormido com Raj, mas só saberemos o rumo que as coisas vão tomar dia 22 de setembro, quando retorna a quinta temporada nos Estados Unidos.

Confira as fotos da premiere:

Fonte: EW.com

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23/08/2011, 13:21. Juliana Baptista
Notícias, Spoilers

Foto postada no Twitter de Charisma Carpenter

Charisma Carpenter e James Masters, mais conhecidos como Cordelia e Spike de Buffy A Caça-Vampiros, farão uma participação especial na sétima temporada de Supernatural. Os dois atores interpretarão um casal no quinto episódio, intitulado de Shut up, Dr. Phil.

Charisma postou uma foto em seu twitter com Jared Padalecki nos estúdios de gravação em Vancouver no Canadá. Ela escreveu em seu microblog “Primeiro dia. A garota nova faz amizades” e fez uma brincadeira com o cabelo dos dois na foto com a ‘hashtag’ #hairfail.

O site KSiteTV divulgou hoje o nome dos primeiros nove episódios da sétima temporada. A season premiere que estréia dia 23 de setembro está intitulada de Meet the new Boss. Já o segundo episódio leva o nome Hello, Cruel World e o terceiro, que será dirigido por Jensen Ackles e terá a participação especial de Jewel Staite,  está intitulado como The Girl Next Door e será uma espécie de flashback contando uma paixão adolescente de Sam.

Segue o nome dos próximos episódios:

7×04 “Defending Your Life”
7×05 “Shut Up, Dr. Phil”
7×06 “Slash Fiction”
7×07 “All in the Family”
7×08 “The Mentalists”
7×09 “Season Seven, Time for a Wedding!”

Fonte: Zap2it

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22/08/2011, 12:27. Paulo Serpa Antunes
TV Brasil

O temido mês de agosto vai chegando ao fim, mas ainda temos algumas estreias no caminho. Confira na coluna Destaques da Semana e deixe seu comentário, contando o que vai ver e o que vai deixar passar!

Segunda, 22/8

No Multishow, 17h, vai ao ar o episódio 1×06 de Kings e, às 22h, o episódio 11 de Barata Flamejante. No Boomerang, 20h, tem Hellcats. Na HBO, 21h20, vai ao ar o episódio 8×03 de Curb Your Enthusiasm. No Space, 21h, vai ao ar Justified. No Sony Spin, 90210 (21h, 3×18). Na Fox, à partir das 22h, serão exibidos mais dois episódios de Modern Family (2×09, com participação de Celia Weston, e 2×09, com participação de Danny Trejo). No SyFy, 23h, episódio 3×03 de Sanctuary.

Na Warner Channel, 22h, The Mentalist volta a ser inédito (3×19). Em compensação, o canal vai reprisar às 21h o segundo episódio de Harry’s Law.

No AXN, 22h, chega ao final a sexta temporada Criminal Minds. O episódio terá o retorno da atriz A. J. Cook, a JJ. Será que desta vez ela volta em definitivo ao elenco da série?

Na Sony, tem estreias! Pena que o formato de exibição é de telenovela. A Sony estreia as comédias Perfect Couples e Happy Endings. Uma vai ao ar às 19h, outra às 19h30, de segunda a sexta-feira. As duas são comédias românticas, com elenco jovem e repleto de caras conhecidas – Perfect Couples tem Kyle Bornheimer (Worst Week) e Christine Woods (FlashForward); e Happy Endings vem com Elisha Cuthbert (24 Horas), Eliza Coupe (Scrubs) e Zachary Knighton (outro de FlashForward). Às 21h o canal ainda exibe CSI (episódio 11×17). Clique aqui para continuar a leitura »

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21/08/2011, 17:12. Lu Naomi
Gastronomia, Notícias

Este é um post-companion à review de Simone Miletic para o episódio Dual Spires de Psych, publicado aqui.

Clique aqui para continuar a leitura »

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